Ingredientes:
1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate refogado
160 g de batata palha ou Ruffles
250 g de catupiry
sal a gosto
Modo de preparo:
- Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco
- Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar
- Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry e cubra com a batata
- Leve ao forno pré - aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos
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